Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique

Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 20min

12 portions

Ingredientes

60 g de sucre en poudre
120 g de vinaigre balsamique
800 g de poivrons rouges épépinés, en morceaux
200 g de tomates coupées en quatre et épépinées
1 bouquet de coriandre fraîche
40 g d'échalotes coupées en deux
2 gousses d'ail coupées en deux
160 g de jus d'orange
80 g d'huile d'olive
3 pincées de sel
2 pincées de poivre 5 baies

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 584.5 mg

Proteína 1.3 g

Calorías 543.3 kJ / 130.3 kcal

Grasa 7 g

Fibra 1.9 g

Grasas saturadas 0.9 g

Carbohidratos 14.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Le Friend® en été 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Waterzooi de poulet

1h

Guacamole

5min

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

1h 10min

Sabayon classique

15min

Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

1h

Panna cotta aux asperges et magret de canard fumé

2h 45min

Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois

35min

Crème de poivron rouge et soupe au gingembre

50min

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

Ninguna valoración

Soupe de tomates

30min

Sauce béarnaise Mode Sauce

Ninguna valoración

Potage façon minestrone

50min