Caldillo durangueño (Durango) TM6 Pelar

Caldillo durangueño (Durango) TM6 Pelar

3.3 7 valoraciones

Prep. 25min

Total 55min

5 porciones

Ingredientes

Pelado de papas

600 g de agua para pelar
200 g de papas trozos de 5 cm

200 g de papas cambray, del mismo tamaño
1 diente de ajo, pelado
120 g de cebolla en trozos
500 g de jitomate en cubos (1 cm)
20 g de aceite de maíz
1 cdita de sal rosa del himalaya o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
700 g de agua
1 cubo de caldo de carne
650 g de filete de res en cubos (2 cm)

Pelado de chiles

3 chiles poblanos medianos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 860.2 mg

Proteína 24 g

Calorías 1354.3 kJ / 323.7 kcal

Grasa 19.2 g

Fibra 2.5 g

Grasas saturadas 6.7 g

Carbohidratos 13.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

NOROESTE 5 Recetas
México

También podría gustarte...

Banh mi (tortas de res vietnamitas)

1h 15min

Rollos de rib eye con gratinado de papas

1h

Sorbete de sangría

9h 30min

Albóndigas de chicharrón

45min

Ensalada de pepino

15min

Omelette con salsa de frijol TM6

30min

Sandwich de pavo y frambuesa al chipotle

25min

Tostadas de pulpo en mole amarillo

1h 30min

Enmoladas rellenas de plátano macho

30min

Filete de res con dos salsas

40min

Ensalada de manzana y tocino

20min

Cazuelitas de pepino con atún

20min