Fruitkroon

Fruitkroon

Ninguna valoración

Prep. 40min

Total 6h

8 porties

Ingredientes

Het zoete deeg

suiker
75 g
boter in stukken
140 g
zout
1 snuifje
bloem en iets meer voor het werkvlak
250 g
amandelpoeder
30 g
ei
1

Halve mangobollen

gelatineblaadjes (1,9 g/blad)
3
rijpe mango in stukken
125 g
citroensap
suiker
50 g
passievruchten enkel de pulp
3
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
250 g

Mousse van rode vruchten

gelatineblaadjes (1,9 g/blad)
3
rode vruchtencoulis
250 g
suiker
90 g
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
250 g

Opbouw

boter voor de cirkel
bloem voor het werkvlak
gemengde verse rode bessen
125 g
verse muntblaadjes
5 - 6
gedroogde, geraspte kokosnoot
15 - 20 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 8 porties

Proteína 69 g

Calorías 22515 kJ / 5385 kcal

Grasa 326 g

Fibra 39 g

Carbohidratos 543 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ouders verwennen 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Rogge flatbreads

Ninguna valoración

Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

Ninguna valoración

Duitse brunch

1h 15min

Vegan feta in olie met kruiden

Ninguna valoración

Lactosevrije Luikse Wafels

1h 30min

Snel bladerdeeg

1h 20min

Kerst stol

2h 20min

Peergelei

10h

Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas

5h

Rijstcake met zoete azukiboonpasta

Ninguna valoración

Gestoomde broodjes

2h 10min

Roggebroodjes

12h