Fruitkroon

Fruitkroon

Ninguna valoración

Prep. 40min

Total 6h

8 porties

Ingredientes

Het zoete deeg

suiker
75 g
boter in stukken
140 g
zout
1 snuifje
bloem en iets meer voor het werkvlak
250 g
amandelpoeder
30 g
ei
1

Halve mangobollen

gelatineblaadjes (1,9 g/blad)
3
rijpe mango in stukken
125 g
citroensap
suiker
50 g
passievruchten enkel de pulp
3
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
250 g

Mousse van rode vruchten

gelatineblaadjes (1,9 g/blad)
3
rode vruchtencoulis
250 g
suiker
90 g
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
250 g

Opbouw

boter voor de cirkel
bloem voor het werkvlak
gemengde verse rode bessen
125 g
verse muntblaadjes
5 - 6
gedroogde, geraspte kokosnoot
15 - 20 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 8 porties

Proteína 69 g

Calorías 22515 kJ / 5385 kcal

Grasa 326 g

Fibra 39 g

Carbohidratos 543 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ouders verwennen 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Sabayon met sinaasappellikeur

Sabayon met sinaasappellikeur

15 min

Zalm mozaïek

Zalm mozaïek

Brak ocen

Pomelo croustades met sabayon en zwarte sesam

Pomelo croustades met sabayon en zwarte sesam

Brak ocen

Citroenijs

Citroenijs

8 godz. 30 min

Crème anglaise

Crème anglaise

15 min

Lichtblauw gekleurde eieren

Lichtblauw gekleurde eieren

Brak ocen

Yoghurt en muntdressing

Yoghurt en muntdressing

15 min

Cheesecake likeur

Cheesecake likeur

10 min

Rogge flatbreads

Rogge flatbreads

Brak ocen

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50 min

Citroensorbet met schuimwijn

Citroensorbet met schuimwijn

10 min

Mayonaise zonder ei

Mayonaise zonder ei

10 min