Pečená zelenina s bramborovou kaší v pekáčku
TM6

Pečená zelenina s bramborovou kaší v pekáčku

5.0 (2 valoraciones )

Ingredientes

  • 1600 gramů vody
  • 800 gramů salátových brambor, velkých tak, aby se vešly do otvoru víka mixovací nádoby
  • 700 gramů mrkve, na kousky (4 cm)
  • 250 gramů zeleného hrášku, čerstvého nebo mraženého
  • 30 gramů másla, na kousky
  • 2 vejce
  • 2 žloutky
  • ¾ čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
  • 3 špetky muškátového oříšku, mletého
  • máslo pro vymazání

Bešamelová omáčka

  • 40 gramů másla, na kousky
  • 500 gramů mléka
  • 40 gramů hladké mouky
  • ¾ čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
  • 3 špetky muškátového oříšku, mletého
  • ½ svazku čerstvé petržele, nakrájené, na ozdobu

Inf. nutricional
por 1 porci
Calorías
1587.1 kJ / 379.3 kcal
Proteína
12 g
Carbohidratos
50.2 g
Grasa
15.4 g
Grasas saturadas
8.6 g
Fibra
8.6 g
Sodio
742.5 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas