![Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/44f3f8ae5d6b544e1d0d9a408c079f86/Derivates/77b75b9983387565aa2f869702d1a85c0a2a8eba.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 800 g de tomate entero en conserva
- 1 diente de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 250 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 130 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
- 130 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
- 4 - 5 pellizcos de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 pellizcos de chile seco desmenuzado (opcional)
- 4 huevos
- 1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1082 kJ / 259 kcal
- Proteína
- 9.1 g
- Carbohidratos
- 18.1 g
- Grasa
- 17.8 g
- Grasas saturadas
- 3.3 g
- Fibra
- 6.2 g
- Sodio
- 469.8 mg
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