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Pan pide integral (Pide ekmek)
Ingredientes
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350 g de agua (y algo más para pincelar)
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10 g de levadura de panadería deshidratada
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1 cucharadita de miel
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350 g de harina integral de trigo
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150 g de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
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1 ¼ cucharaditas de sal
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1 yema de huevo
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2 cucharaditas de agua
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1 cucharadita de semillas de nigella sativa
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
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