Κις με ντομάτα και λαχανικά

Κις με ντομάτα και λαχανικά

4.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 1h 45min

6 μερίδες

Ingredientes

Ζύμη

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
αλεύρι ολικής αλέσεως
150 γρ.
βούτυρο σε κυβάκια, τοποθετημένο στην κατάψυξη για 20 λεπτά
40 γρ.
νερό παγωμένο
2 κ.σ.
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα

Γέμιση

σκελίδα σκόρδο
1
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
60 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
50 γρ.
ελαιόλαδο
25 γρ.
κολοκυθάκια σε κομμάτια (1 εκ.)
70 γρ.
αρακά, κατεψυγμένο
50 γρ.
πράσο σε φέτες (1 εκ.)
50 γρ.
φρέσκια μοτσαρέλα τριμμένη
100 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
10
κρέμα μαγειρικής από σόγια
120 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 πρέζες
φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 πρέζες
μοσχοκάρυδο, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 πρέζες
ρίγανη, αποξηραμένη
¼ κ.γλ.
φύλλα βασιλικού, φρέσκα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, για γαρνίρισμα
8 - 10

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 8.2 g

Calorías 1148 kJ / 274 kcal

Grasa 17.7 g

Carbohidratos 20.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Πικνίκ 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Βίγκαν μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια

2 Std. 45 Min

Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

1 Std. 30 Min

Ριζότο με παντζάρια

35 Min

Καρυδότουρτα με αμυγδαλωτό

1 Std. 20 Min

Ροζ σκραμπλ

15 Min

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, μήλα, τραγανή φέτα και πέστο από βότανα

30 Min

Σαλάτα με χταπόδι sous-vide

Keine Bewertungen

Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών

55 Min

Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον

40 Min

Σοταρισμένες πιπεριές (400 γρ.)

25 Min

Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο

1 Std. 15 Min

Χιουνκάρ μπεγιεντί

1 Std. 5 Min