Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (3 εκ.), και λίγη ακόμα σε φλοίδες για το γαρνίρισμα
- 1220 γρ. νερό
- 300 γρ. κολοκύθα, ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 1 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- ½ - 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 30 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ
- 100 γρ. μπέικον, σε λεπτές φέτες
- 40 γρ. βούτυρο
- 320 γρ. ρύζι Arborio
- 60 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
- θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 60 γρ. μπιζέλια, κατεψυγμένα
- μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), για το γαρνίρισμα
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2643.6 kJ / 629.4 kcal
- Proteína
- 21.3 g
- Carbohidratos
- 81.3 g
- Grasa
- 22.2 g
- Grasas saturadas
- 6.7 g
- Fibra
- 4.1 g
- Sodio
- 1329.1 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια
45 Min
Σούπα με καρότο και αχλάδι
1 Std.
Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών
55 dk
Χριστουγεννιάτικο ποτό eggnog με μπαχαρικά
4 Std. 30 Min
Τράιφλ με μανταρίνια και λευκή σοκολάτα
Ninguna valoración
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40 Min
Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι
30 Min
Κέικ πρωινού με βρώμη και σμέουρα
40 Min
Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια
1h 20min
Ντάμπλινγκς με γέμιση σοκολάτας και σάλτσα από κεράσια
1 Std. 30 Min
Μπούτι γαλοπούλας τυλιγμένο σε μπέικον με πατάτες
1 Std. 40 Min
Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα
1j 25 menit