Dispositivos y accesorios
Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού
Prep. 50min
Total 1h 30min
6 μερίδες
Ingredientes
Ντιπ γιαουρτιού
-
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα6 κλωνάρια
-
γιαούρτι, άπαχο150 γρ.
Καροτοκεφτέδες
-
ψωμί ολικής αλέσεως (περίπου 3-4 φέτες), κομμένο σε κομμάτια με το χέρι120 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
καρότα σε κομμάτια (3 εκ.)500 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
κόλιανδρο, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)1 πρέζα
-
φρέσκο κρεμμυδάκι (περίπου 4 κρεμμυδάκια), σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)45 γρ.
-
μεγάλο αυγό1
-
νιφάδες πιπεριάς τσίλι (opcional)1 κ.γλ.
-
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα2 κ.γλ.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
5 g
Calorías
573 kJ /
137 kcal
Grasa
5 g
Carbohidratos
16 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Γλυκαιμικός Δείκτης
9 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας
1h 35min
Ατομικές ομελέτες στον ατμό
45min
Μείγμα μπαχαρικών garam masala
10min
Xυμός ροδάκινο
2h 10min
Τάρτα μήλου
Ninguna valoración
Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού
1h
Γεμιστά σαλιγκαράκια λαχανικών
Ninguna valoración
Σοταρισμένα εσαλότ (250 γρ.)
20min
Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό
Ninguna valoración
Μάφινς καρότου με παπαρουνόσπορο
55min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns
2h 10min
Σταφιδόψωμα
1h