Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

4.4 5 valoraciones

Prep. 50min

Total 1h 30min

6 μερίδες

Ingredientes

Ντιπ γιαουρτιού

κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
6 κλωνάρια
γιαούρτι, άπαχο
150 γρ.

Καροτοκεφτέδες

ψωμί ολικής αλέσεως (περίπου 3-4 φέτες), κομμένο σε κομμάτια με το χέρι
120 γρ.
νερό
500 γρ.
καρότα σε κομμάτια (3 εκ.)
500 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
κόλιανδρο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
1 πρέζα
φρέσκο κρεμμυδάκι (περίπου 4 κρεμμυδάκια), σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)
45 γρ.
μεγάλο αυγό
1
νιφάδες πιπεριάς τσίλι (opcional)
1 κ.γλ.
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
2 κ.γλ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 5 g

Calorías 573 kJ / 137 kcal

Grasa 5 g

Carbohidratos 16 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Γλυκαιμικός Δείκτης 9 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

1h 10min

Σκορδόψωμο

3h 30min

Καφές μόκα αμυγδάλου

Ninguna valoración

Smoothie μπολ "κέικ καρότου"

10min

Σαλάτα ζυμαρικών

35min

Mojito με ρόδι

Ninguna valoración

Ανανάς στον ατμό (200-400 γρ.)

Ninguna valoración

Ρολάκια με λαζάνια

1h

Ψωμάκια με ελιές

Ninguna valoración

Πράσινο τσάι με πορτοκάλι και αρωματικά

Ninguna valoración

Ομελέτα με μπρόκολο και ζαμπόν

35min

Χοιρινό με πράσα

1h 10min