Dispositivos y accesorios
Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού
Prep. 50min
Total 1h 30min
6 μερίδες
Ingredientes
Ντιπ γιαουρτιού
-
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα6 κλωνάρια
-
γιαούρτι, άπαχο150 γρ.
Καροτοκεφτέδες
-
ψωμί ολικής αλέσεως (περίπου 3-4 φέτες), κομμένο σε κομμάτια με το χέρι120 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
καρότα σε κομμάτια (3 εκ.)500 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
κόλιανδρο, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)1 πρέζα
-
φρέσκο κρεμμυδάκι (περίπου 4 κρεμμυδάκια), σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)45 γρ.
-
μεγάλο αυγό1
-
νιφάδες πιπεριάς τσίλι (opcional)1 κ.γλ.
-
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα2 κ.γλ.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
5 g
Calorías
573 kJ /
137 kcal
Grasa
5 g
Carbohidratos
16 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Γλυκαιμικός Δείκτης
9 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Προζύμι
108 h 20 min
Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)
No ratings
Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ
1 h 30 min
Αρνίσια παϊδάκια και πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες
1 h
Ζεστή σαλάτα με τραγανές "smashed" πατάτες
1 h 30 min
Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι
1 h
Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα
2 h 40 min
Ταχινόπιτα ταψιού
3 h
Κολοκυθοκεφτέδες
40 min
Βέγκαν μπέργκερ (σαν βοδινό!)
1 h 40 min
Ψητή πατατοσαλάτα
1 h
Ντάκος κρητικός
No ratings