Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

4.4 5 valoraciones

Prep. 50min

Total 1h 30min

6 μερίδες

Ingredientes

Ντιπ γιαουρτιού

κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
6 κλωνάρια
γιαούρτι, άπαχο
150 γρ.

Καροτοκεφτέδες

ψωμί ολικής αλέσεως (περίπου 3-4 φέτες), κομμένο σε κομμάτια με το χέρι
120 γρ.
νερό
500 γρ.
καρότα σε κομμάτια (3 εκ.)
500 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
κόλιανδρο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
1 πρέζα
φρέσκο κρεμμυδάκι (περίπου 4 κρεμμυδάκια), σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)
45 γρ.
μεγάλο αυγό
1
νιφάδες πιπεριάς τσίλι (opcional)
1 κ.γλ.
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
2 κ.γλ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 5 g

Calorías 573 kJ / 137 kcal

Grasa 5 g

Carbohidratos 16 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Γλυκαιμικός Δείκτης 9 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Πίτσα φρεσκολίνα

1h 40min

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

45min

Βαμμένα αυγά με φυσικό τρόπο

6h

Ταμπουλέ με τόνο

55min

Ιταλικό ντιπ τυριού

4h 10min

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Ninguna valoración

Σαλάτα με κινόα και ντρέσινγκ "Green Goddess"

Ninguna valoración

Βίγκαν τορτίγιες φακής χωρίς γλουτένη

Ninguna valoración

Πάπια Πεκίνου με κινέζικα πάνκεϊκς

Ninguna valoración

Ζεστή σαλάτα με τραγανές "smashed" πατάτες

1h 30min

Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι

Ninguna valoración

Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια

45min