Ensalada templada de patata (Pelar)
TM6

Ensalada templada de patata (Pelar)

4.6 (7 valoraciones )

Ingredientes

  • 1200 g de agua
  • 6 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1000 g de patatas harinosas en trozos de 5 cm
  • 300 g de caldo de carne
  • 4 huevos (envueltos en film transparente)
  • 1 cucharada de miel
  • 4 cucharadas de mostaza de Dijon
  • 1 tallo de apio en rodajas finas
  • 1 - 2 pepinillos en vinagre en dados pequeños
  • 4 - 6 tallos de cebollino fresco picados
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 2 pellizcos de pimentón

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
991 kJ / 236 kcal
Proteína
8.5 g
Carbohidratos
34.3 g
Grasa
7.8 g
Grasas saturadas
1.6 g
Fibra
4.6 g
Sodio
504.9 mg

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