Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
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Arroz con mejillones y langostinos
Prep. 25min
Total 1h 30min
6 raciones
Ingredientes
-
200 g de langostinos crudos sin pelar
-
3 dientes de ajo
-
30 g de aceite
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
¼ de cucharadita de pimentón picante (opcional)
-
150 g de vino blanco
-
900 g de agua
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
80 g de cebolla en trozos
-
100 g de pimiento verde en trozos
-
100 g de pimiento rojo en trozos
-
40 g de aceite de oliva
-
150 g de judías verdes redondas congeladas
-
100 g de champiñones frescos laminados
-
100 g de tomate maduro (pelado y sin semillas), en dados de 5 mm
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
½ cucharadita de colorante alimentario
-
400 g de arroz de grano redondo
-
600 g de mejillones frescos limpios
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
1068.8 mg
Proteína
22.6 g
Calorías
2115 kJ /
505 kcal
Grasa
14.8 g
Fibra
2.1 g
Grasas saturadas
2.3 g
Carbohidratos
64.3 g
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Revista Thermomix Nº 177
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