Versiones compatibles
Boulgour au poivron, au concombre et à la courge
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g de pignons de pin
- 200 g de concombre, coupé en morceaux
- 150 g de poivron rouge, coupé en morceaux
- 100 g d'oignon, coupé en morceaux
- 50 g de carotte, coupée en morceaux
- 20 g de branche de céleri, coupée en morceaux
- 2 brin de romarin frais, équeutés
- 50 g d'huile d'olive
- 40 g de raisins secs
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir moulu
- 200 g de boulgour
- 1000 g d'eau
- 500 g de courge butternut, coupée en cubes (2 cm)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1902.6 kJ / 454.8 kcal
- Proteína
- 10 g
- Carbohidratos
- 69.6 g
- Grasa
- 18.7 g
- Grasas saturadas
- 2.2 g
- Fibra
- 11.5 g
- Sodio
- 622.7 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Gratin de pâtes à la provençale
1 Std. 15 Min
Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches
1 Std. 20 Min
Nouilles végétaliennes sauce cacahuète
30 Min
Chakchouka à l'avocat
25 Min
Gratin de patates douces - Soupe de carottes à la noix de coco et au poulet
1 Std.
Taboulé de couscous complet aux légumes et thon à l’huile
3 godz. 10 min
Lentilles (Chorba 3dess)
1 Std. 10 Min
Quiche aux épinards et feta
1 Std. 20 Min
Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic
45 Min
Paëlla veggie
50 Min
Tajine végétarien
35 Min
Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes
30 Min