Salade de quinoa aux poivrons, mozzarella et melon

Salade de quinoa aux poivrons, mozzarella et melon

3.3 8 valoraciones

Prep. 15min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

1 oignon coupé en quatre
6 c. à soupe d'huile d'olive
250 g de quinoa
1000 g d'eau
1 c. à café de sel et un peu pour la finition
2 poivrons rouges en lamelles
1 melon en petites billes ou en morceaux
150 g de mozzarella de bufflonne en morceaux
2 c. à soupe de vinaigre de vin
poivre moulu
50 g de mesclun (2 poignées)
½ bouquet de basilic frais équeuté

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 17 g

Calorías 2300 kJ / 549 kcal

Grasa 27 g

Carbohidratos 57 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mon programme de la semaine été - Larousse 25 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Macaroni et brocolis gratinés au cheddar

50min

Boulettes de viande aux légumes

20min

Omelette caprese

30min

Salade de pastèque, burrata et pesto de menthe

20min

Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge

35min

Flammekueche oignon rouge, potimarron et bleu

25min

Salade de poulet, pêches et épinards aux noix

20min

Salade de carottes et de pommes en spaghetti, feta et noix

15min

One pot pasta, spaghetti aux légumes

35min

Wrap au houmous et légumes grillés

30min

Salade méditerranéenne

1h

Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo

55min