Ovos turcos (Cilbir) com iogurte grego em tostas e salada

Ovos turcos (Cilbir) com iogurte grego em tostas e salada

5.0 4 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

2 doses

Ingredientes

Salada

pepino cortado em fatias (2-3 mm aprox.)
120 - 150 g
rúcula
40 g
folhas de espinafres, frescas
40 g
aneto só as folhas
2 - 3 pés de
hortelã só as folhas
2 - 3 pés de
2 - 3 pés de manjericão, só as folhas
cebola roxa
60 g
azeite
50 g
coentros em pó
¼ - ½ c. chá de
vinagre branco
1 c. sopa de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
10 g
açúcar
2 - 3 pitadas de
sal
¼ c. chá de
pimenta
¼ c. chá de

Ovos escalfados e montagem

aneto só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
2 - 3 pés de
alho
½ - 1 dente de
iogurte grego
250 - 300 g
sal
4 - 6 pitadas de
água
1700 g
vinagre
50 g
ovos
4
manteiga
3 c. sopa de
paprika fumada
1 c. chá de
flocos de malagueta seca
½ - 1 c. chá de
sumagre (opcional)
½ c. chá de
mistura de rebentos (opcional)
2 - 4 c. sopa de
pão de forma cortado em fatias, torrado q.b. p/ servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 904 mg

Proteína 26.1 g

Calorías 2797.9 kJ / 668.7 kcal

Grasa 51 g

Fibra 3.6 g

Grasas saturadas 17.2 g

Carbohidratos 28 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dieta flexitariana 12 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Fettuccini com tomate seco e cogumelos

1h

Salada russa com camarão salteado

1h 20min

Torta de limão com mirtilos e amoras

1h 20min

Tapenade de azeitonas pretas

10min

Sopa de cogumelos ostra vegan

40min

Clericot

Nessuna valutazione

Buddha bowl com tempeh e molho de amendoim

1h

Sopa de lentilhas, grão-de-bico e kale

1h 30min

Pad Thai

45min

Hambúrgueres sem glúten

1h 30min

Empadas de bacalhau

1h 20min

Crepes de grão com borrego

45min