Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi
Ingredientes
Chips di polenta
-
20 g di burro
-
300 g di latte
-
300 g di acqua
-
2 pizzichi di sale
-
160 g di farina di mais bramata
Caponata
-
80 g di cipolla a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
180 g di zucchine a dadini (1 cm)
-
180 g di melanzane a dadini (1,5 cm)
-
60 g di gambo di sedano a fettine (5 mm)
-
180 g di peperone giallo senza semi, a dadini (1,5 cm)
-
400 g di pomodoro in scatola
-
20 g di uva passa
-
50 g di olive verdi denocciolate a metà in lunghezza
-
5 g di capperi sott'aceto sgocciolati
-
20 g di aceto di vino bianco
-
¼ di cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe macinato
-
10 g di zucchero grezzo
-
3 rametti di basilico fresco le foglie tritate grossolanamente
Composta ai frutti rossi
-
250 g di frutti rossi misti congelati
-
50 - 80 g di acqua
-
5 g di amido di mais (maizena)
-
30 - 40 g zucchero
-
1 pizzico di vaniglia in polvere (opcional)
-
pinoli, tostati (opcional) per guarnire
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Italia
También podría gustarte...
Filetti di pollo alla quinoa con ketchup
1h 20min
Fagottini iperproteici con uova, speck e mozzarella
50min
Ratatouille di verdure
1h
Insalata di cavolo cappuccio, carote e pollo alla Vietnamita
Ninguna valoración
Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle
2h
Pesto di lattuga
15min
Filetto di manzo sottovuoto con purè di sedano rapa all'arancia
2h 30min
Ratatouille di verdure sottovuoto
1h
Insalata di gamberi, sedano e melone
20min
Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori
4h 15min
Crumble estivo alla fragola e yogurt
20min
Tartine di pane nero con avocado e tacchino
40min