Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g Parmezaanse kaas, in stukken
- 70 g sjalotten
- 15 g olijfolie
- 2 tl verse zwarte truffel, in tapenade (zie tip)
- 320 g zwarte rijst (zie tip)
- 1000 g water
- 200 g witte wijn
- 800 g verse zonnevis, 4 filets (zie tip)
- truffelolie, om te besprenkelen
- fleur de sel, naar eigen smaak
- 30 g mascarpone
- 10 g verse zwarte truffel, geraspt (zie tip) (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 portie
- Calorías
- 2500 kJ / 598.2 kcal
- Proteína
- 42.5 g
- Carbohidratos
- 28.2 g
- Grasa
- 31 g
- Fibra
- 4.2 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Zalmvlecht
Keine Bewertungen
Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita
Keine Bewertungen
Vegetarische hamburger
45min
Tunesische Chorba
45min
Rode kool cups met kip
25 min
Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades
Keine Bewertungen
Vegan empanadas met paprika-champignon vulling
1h 20min
Aubergine en Comté kaasgratin - Frozen yoghurt met aardbeien en basilicum
Keine Bewertungen
Tofu op een bedje van rijst met pindasaus
Keine Bewertungen
Gegrilde octopus met aardappelen
2u. 45min
Sous-vide miso aubergine
2u. 45min
Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst
1 Std. 5 Min