Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap

Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 50min

4 porties

Ingredientes

Parmezaanse kaas in stukken
100 g
sjalotten
70 g
olijfolie
15 g
verse zwarte truffel in tapenade (zie tip)
2 tl
zwarte rijst (zie tip)
320 g
water
1000 g
witte wijn
200 g
verse zonnevis 4 filets (zie tip)
800 g
truffelolie om te besprenkelen
fleur de sel naar eigen smaak
mascarpone
30 g
verse zwarte truffel (opcional) geraspt (zie tip)
10 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 42.5 g

Calorías 2500 kJ / 598.2 kcal

Grasa 31 g

Fibra 4.2 g

Carbohidratos 28.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Black Collection 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta

Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta

1h

Lamscurry met kikkererwten en boerenkool

Lamscurry met kikkererwten en boerenkool

16h 50min

Kip-miso stoofpot

Kip-miso stoofpot

1h 45min

Kurkumapizza met ansjovis, courgettebloemen en uien

Kurkumapizza met ansjovis, courgettebloemen en uien

2h 15min

Pommes Dauphine

Pommes Dauphine

1h 40min

Turkse gekruide lamshapjes

Turkse gekruide lamshapjes

1h 30min

Rundergoulash met deegballetjes

Rundergoulash met deegballetjes

1h 30min

Gekruide lamstaart

Gekruide lamstaart

40min

Tiramisu Smoothie

Tiramisu Smoothie

5min

Bananen-druivenpudding zonder toegevoegde suikers

Bananen-druivenpudding zonder toegevoegde suikers

1h

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40min

Miso carbonara udon noedels

Miso carbonara udon noedels

25min