Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap

Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 50min

4 porties

Ingredientes

Parmezaanse kaas in stukken
100 g
sjalotten
70 g
olijfolie
15 g
verse zwarte truffel in tapenade (zie tip)
2 tl
zwarte rijst (zie tip)
320 g
water
1000 g
witte wijn
200 g
verse zonnevis 4 filets (zie tip)
800 g
truffelolie om te besprenkelen
fleur de sel naar eigen smaak
mascarpone
30 g
verse zwarte truffel (opcional) geraspt (zie tip)
10 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 42.5 g

Calorías 2500 kJ / 598.2 kcal

Grasa 31 g

Fibra 4.2 g

Carbohidratos 28.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Black Collection 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Donkere Chocolade-Avocadomousse

10 分钟

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

无评分

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

25 分钟

Pizza met parmaham en walnoten

28小时

Gestoomde Chocolade Flan Cake

无评分

Multi-inzetbaar | Gehaktballetjes met linguine en tomaat / met noedelsoep / met Griekse salade

1小时 30 分钟

Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep

无评分

Zoetzure vis met rijst

1小时 5 分钟

Wraps met jalapeño, kip en sla

30 分钟

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

1小时 30 分钟

Mediterrane visschotel

1小时 30 分钟

Miso Udon Noedels

20 分钟