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Tortitas de coliflor con pollo en salsa roja
Prep. 25min
Total 1h
15 porciones
Ingredientes
Tortitas
-
de agua1200 g
-
de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos350 g
-
de coliflor en trozos500 g
-
de cebolla blanca en trozos100 g
-
huevos3
-
de harina de trigo120 g
-
de sal1 ½ cdita
-
de pimienta negra molida½ cdita
-
de polvo para hornear2 cditas
-
aceite vegetal para freír
Salsa de jitomate
-
de jitomate en cuartos500 g
-
de cebolla blanca en trozos60 g
-
dientes de ajo pelados2
-
de aceite vegetal30 g
-
de agua150 g
-
de chile chipotle adobado o al gusto30 g
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
108.7 kcal /
454.8 kJ
Proteína
8.4 g
Grasa
3.8 g
Carbohidratos
10.6 g
Fibra
1.5 g
Grasas saturadas
0.6 g
Sodio
344.5 mg
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