Brochetas de pollo con arroz y salsa de mango

Brochetas de pollo con arroz y salsa de mango

4.1 49 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

4 porciones

Ingredientes

350 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos (3 cm)
1 brócoli pequeño, en ramilletes
1 pimiento rojo desvenado y en cubos (2 cm)
1200 g de agua
2 cubos de caldo de pollo
300 g de arroz blanco de grano largo
150 g de mango pelado, sin hueso y en trozos
80 g de catsup
1 cda de curry en polvo
15 g de miel de maple
1 cda de cúrcuma, en polvo
70 g de crema
1 pizca de chile molido o al gusto

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 28 g

Calorías 2058 kJ / 490 kcal

Grasa 6 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 78 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

IDEAS SENCILLAS 164 Recetas
México

También podría gustarte...

Dedos de pollo horneados

45min

Pollo al limón con verduras

40min

Salpicón de pollo

25min

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45min

Res con pimientos y salsa picante

40min

Sabanitas de filete de res al romero

25min

Bowl de arrachera con chile verde TM6

1h

Pasta con pesto y pollo

45min

Espaguetti con albóndigas

55min

Fajitas de res con verduras salteadas

30min

Pollo kung pao

45min

Carne de res a la jardinera

40min