Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crema de chícharo y jamón crocante
Prep. 20min
Total 1h
6 porciones
Ingredientes
-
de jamón cocido de cerdo o de pavo, en rebanadas50 g
-
de cebolla en trozos80 g
-
de mantequilla sin sal30 g
-
de chícharos congelados, descongelados500 g
-
de agua500 g
-
de concentrado de caldo de verdura1 cda
-
de sal, o al gusto½ cdita
-
de pimienta negra molida, o al gusto¼ cdita
-
de hojas de menta frescas10 g
-
de brotes10 g
-
de miel de abeja20 g
-
de crema ácida o fresca100 g
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
166 kcal /
694.6 kJ
Proteína
6.6 g
Grasa
8.4 g
Carbohidratos
17.1 g
Fibra
4.8 g
Grasas saturadas
4.8 g
Sodio
306.6 mg
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