Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Piza paneer tikka
Prep. 40min
Total 2h
4 doses
Ingredientes
Massa de piza
-
água220 g
-
açúcar1 c. chá de
-
20 g fermento de padeiro fresco, esfareladofermento de padeiro seco2 c. chá de
-
farinha tipo 65400 g
-
azeite mais q.b. p untar20 g
-
sal1 c. chá de
Cobertura
-
paneer cortado em cubos (1-2 cm aprox.)250 g
-
pimento cortado em cubos (1-2 cm aprox.)200 g
-
cebola cortada em cubos (1-2 cm aprox.)200 g
-
alho2 dentes de
-
iogurte150 g
-
coentros em pó1 ½ c. chá de
-
piripíri em pó1 - 1 ½ c. chá de
-
curcuma em pó1 c. chá de
-
garam masala1 ½ c. chá de
-
sumo de limão2 c. chá de
-
sal¾ - 1 c. chá de
Molho de tomate
-
alho3 dentes de
-
folhas de manjericão15 g
-
orégãos2 c. chá de
-
tomate cortado em pedaços370 g
-
azeite20 g
-
açúcar1 - 1 ½ c. chá de
-
sal¾ c. chá de
-
pimenta½ c. chá de
Montagem
-
queijo mozarela cortado em pedaços200 g
-
Farinha q.b. p/ polvilhar
-
Flocos de malagueta seca (opcional) q.b. p/ polvilhar
Inf. nutricional por 1 dose
Calorías
906.6 kcal /
3793.2 kJ
Proteína
40.7 g
Grasa
29.5 g
Carbohidratos
130.1 g
Fibra
19.5 g
Grasas saturadas
10.9 g
Sodio
2136.4 mg
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