Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g quiabos
- 1 limão só o sumo
- Água q.b. p/ lavar os quiabos
- 300 g cebola cortada em pedaços
- 150 g tomate em pedaços
- 5 g manjerona fresca mais q.b. p/ temperar
- 1 malagueta
- 100 g óleo de palma
- 200 g beringela cortada em cubos
- 80 g couve-galega cortada em juliana fina
- 50 g espinafres cortados em juliana
- 1 folha de louro
- 1 pitada de pimenta
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de cominhos em pó
- 15 g farinha
- 6 postas de garoupa (1200 g aprox.)
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 4379.3 kcal / 18323.1 kJ
- Proteína
- 881.7 g
- Grasa
- 62.5 g
- Carbohidratos
- 14.4 g
- Fibra
- 4.2 g
- Grasas saturadas
- 17.3 g
- Sodio
- 3194.4 mg
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