Dispositivos y accesorios
Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
Prep. 20min
Total 25min
4 μερίδες
Ingredientes
-
αμύγδαλα70 γρ.
-
κόλιανδρο, φρέσκο (φύλλα και κλωνάρια)5 - 6 κλωνάρια
-
κόκκινο κρεμμύδι1
-
σκελίδες σκόρδο3
-
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα¼ κ.γλ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
κανέλα, αλεσμένη1 - 2 πρέζες
-
πάπρικα½ κ.γλ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο1 ½ κ.γλ.
-
μηρούς κοτόπουλο, χωρίς κόκαλα σε κομμάτια (2-3 εκ.)600 γρ.
-
κουνουπίδι σε μπουκετάκια500 γρ.
-
βούτυρο20 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), χοντροκομμένα5 - 8 κλωνάρια
-
λεμόνι (μόνο το χυμό)½ - 1
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
605.9 mg
Proteína
34.4 g
Calorías
1718.9 kJ /
409.3 kcal
Grasa
26.1 g
Fibra
5.2 g
Grasas saturadas
6.4 g
Carbohidratos
7.7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Σε 30 λεπτά!
11 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια
40min
Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)
1h 20min
Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια
20min
Κοτόπουλο Περσίας με ρύζι
1h 35min
Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)
2h
Θαλασσινά γιαχνί με μπρόκολο
20min
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30min
Γκαλαντίν κοτόπουλου με σάλτσα άνηθου και γιαουρτιού
3h 25min
Κοτόπουλο Kung Pao
1h 30min
Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος
45min
Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά
25min
Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι
20min