Dispositivos y accesorios
Roerbak met aubergines en kofu
Prep. 25min
Total 1h 25min
6 porties
Ingredientes
Volkoren rijst
-
langkorrelige bruine rijst200 g
-
water om te weken
Kofu en rijst
-
water1800 g
-
gemalen kurkuma½ tl
-
zout2 tl
-
kikkererwtenbloem225 g
-
olie1 tl
-
aubergines in blokjes (3 cm)400 g
-
paprika's in reepjes (2 cm)300 g
Aubergine roerbak
-
teentjes knoflook2
-
verse gember (± 3 cm), in dunne plakjes1 stuk
-
verse rode chili ontpit, in stukken1
-
uien in partjes (2 cm)150 g
-
sesamolie plus 2 el om te bakken50 g
-
sojasaus50 g
-
water60 g
-
honing30 g
-
sesamzaad15 g
-
kerstomaten gehalveerd150 g
-
lente-uien in dunne plakjes80 g
-
verse korianderbladeren grof gehakt½ bos
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portie
Sodio
1275.6 mg
Proteína
12 g
Calorías
1857.8 kJ /
444 kcal
Grasa
18.2 g
Fibra
9 g
Grasas saturadas
2.3 g
Carbohidratos
61.1 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Boost uw immuniteit
10 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Peren op Sinaasappelsiroop
Ninguna valoración
MENU - Champignon-aardappelsoep, gevuld kalfsvlees met oven-aardappelen en pastinaak, mandarijn-tiramisu
Ninguna valoración
Vegetarische Wellington
2h 10min
Kikkererwtensoep met spinazie
40min
Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen
2h
Levercake
1h 50min
Quinoasalade
40min
Kikkererwten flatbread met curry groenten dip
50min
Romige Marokkaanse bonensoep
35min
Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen
3h 15min
Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus
50min
Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli
1h