Ir al contenido principal Buscar
Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus

Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus
Ninguna valoración
Prep. 40min
Total 7h 30min
10 porties
Registrarse gratis

Ingredientes

  • teentjes knoflook
    4
  • verse gember
    40 g
  • honing
    80 g
  • witte azijn
    15 g
  • Gochujang (Koreaans chilipasta)
    60 g
  • misopasta
    60 g
  • sojasaus
    20 g
  • geroosterde sesamolie
    30 g
  • verse zalm op zijn geheel, ontdaan van ingewanden (± 2 kg)
    1
  • zonnebloemolie om in te vetten
    4 el
  • verse shiitake in plakjes (5 mm)
    200 g
  • geroosterde sesamolie
    2 el
  • lente-ui in plakjes (2 mm)
    1 takje
  • citroenen in partjes en plakjes gesneden
    2
  • geroosterd sesamzaad (opcional) zwart-wit
  • microgreens (opcional)
    10 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 583.7 mg
Proteína 10.4 g
Calorías 1028.4 kJ / 245.8 kcal
Grasa 17.4 g
Fibra 1.6 g
Grasas saturadas 2.9 g
Carbohidratos 13.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Feestelijk Buffet 12 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Vis en aardappelen met tomatensaus

4.8(12)

50min

Zalm en venkel risotto

4.7(59)

25min

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

4.9(81)

40min

Zalm met venkel

4.8(10)

40min

Sushi tacos

4.0(1)

1h

Forel met hollandaisesaus

4.3(3)

50min

Kokos-Kabeljauwcurry

4.0(2)

25min

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Ninguna valoración

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

5.0(3)

40min

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

4.0(1)

50min

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

4.0(1)

40min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

5.0(2)

55min

 Mostrar todo
Mostrar todo