Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus

Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus

Ninguna valoración

Prep. 40min

Total 7h 30min

10 porties

Ingredientes

teentjes knoflook
4
verse gember
40 g
honing
80 g
witte azijn
15 g
Gochujang (Koreaans chilipasta)
60 g
misopasta
60 g
sojasaus
20 g
geroosterde sesamolie
30 g
verse zalm op zijn geheel, ontdaan van ingewanden (± 2 kg)
1
zonnebloemolie om in te vetten
4 el
verse shiitake in plakjes (5 mm)
200 g
geroosterde sesamolie
2 el
lente-ui in plakjes (2 mm)
1 takje
citroenen in partjes en plakjes gesneden
2
geroosterd sesamzaad (opcional) zwart-wit
microgreens (opcional)
10 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 583.7 mg

Proteína 10.4 g

Calorías 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Grasa 17.4 g

Fibra 1.6 g

Grasas saturadas 2.9 g

Carbohidratos 13.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Feestelijk Buffet 12 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Knapperige Pinda- en Chocoladerepen

Ninguna valoración

Groene smoothie met Kokos en Chai

Ninguna valoración

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Ninguna valoración

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

Ninguna valoración

Chocoladebonencake met kokosboterroomglazuur

Ninguna valoración

Zuivelvrije tzatziki

Ninguna valoración

Kimchi kaasdip

Ninguna valoración

Coconut Dream

10min

Salade van Rode Biet en Aardbei

Ninguna valoración

Framboos Kokos Smoothie Bowl

10min

Groene Overheerlijke Quinoa Bowl Salade

Ninguna valoración

Uramaki Sushi met Tempura Garnalen

Ninguna valoración