Butternut Queso (Matthew Kenney) Metric

Butternut Queso (Matthew Kenney) Metric

3.0 2 valoración

Prep. 10min

Total 5h 15min

1190 g

Ingredientes

cashew nuts
255 g
water to soak
butternut squash peeled, deseeded and cut into pieces (5 cm)
170 g
vegetable broth
450 g
450 g water, plus 2 tsp vegetable stock paste
nutritional yeast
60 g
extra virgin olive oil
170 g
apple cider vinegar
45 g
chilli powder
1 tbsp
dried cayenne pepper flakes
1 ½ tsp
salt to taste
½ - 1 tsp
tortilla chips
guacamole to garnish
pico de gallo to garnish
fresh jalapeño chilli sliced, to garnish
fresh cilantro chopped, to garnish

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 gram

Sodio 50.2 mg

Proteína 1.9 g

Calorías 318.3 kJ / 76.1 kcal

Grasa 6.8 g

Fibra 0.7 g

Grasas saturadas 1.1 g

Carbohidratos 2.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Baklava Cheesecake

Keine Bewertungen

Lamb Chops with Ratatouille, Beans and Potato Gratin

Keine Bewertungen

Pickled jalapeños (Thermomix® Cutter)

Keine Bewertungen

Cider-brined pork chops with apple dressing

2 Std. 20 Min

Fish Ceviche

3 Std. 25 Min

Baked Alaska

28 Std. 40 Min

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits

3 Std. 40 Min

Spidey Chicken à la King

40 Min

Angel Berry Trifle

30 Min

Queso fresco

2 Std.

Watermelon and Salmon Ceviche Stack

30 Min

Lychee sorbet with vodka

8 Std. 15 Min