Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 vanilla pod
- 5 oz sugar
- 13 oz heavy whipping cream, divided
- 3 oz unsalted butter
- 2 oz dark brown sugar
- 1 tsp fine sea salt
- 2 oz ultrafine sugar
- 2 oz maple syrup
- 1 tsp vanilla bean paste
- 8 oz whole milk
- 6 egg yolks, from large eggs
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2396.9 kJ / 572.9 kcal
- Proteína
- 4.8 g
- Carbohidratos
- 52.9 g
- Grasa
- 39.1 g
- Grasas saturadas
- 23.4 g
- Fibra
- 0 g
- Sodio
- 439.5 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Stracciatella Ice Cream
13h 30min
Tempered Chocolate
Brak ocen
Double Vanilla Ice Cream
12h
Portuguese-Style Crème Brûlée
25min
Smoked Chocolate Mousse
45min
Brown Sugar Syrup
20min
Marquesitas (Crispy Stuffed Waffle Cone Crepes)
1 godz. 15 min
Caramel Sous-Vide Pineapple
1h 30 min
Frozen Custard
10h 25min
Chocolate Orange Mousse
2 Std. 20 Min
Neapolitan Ice Cream
3 Std. 50 Min
Maple Caramel Dip
30min