Patatas para guarnición o para tortilla

4.8 25 valoración

Prep. 15min

Total 30min

3 raciones

Ingredientes

50 g de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo laminado

60 g de cebolla, laminada
300 g de patatas para freír cortadas en rodajas de 3-4 mm
50 g de agua
½ cucharadita de sal
5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) picado
½ cucharadita de vinagre

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 395.7 mg

Proteína 2.1 g

Calorías 948 kJ / 227 kcal

Grasa 16.6 g

Fibra 2.3 g

Grasas saturadas 2.6 g

Carbohidratos 17.9 g

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