Dispositivos y accesorios
Zalm met waterkerskorst
Prep. 25min
Total 2h 5min
6 porties
Ingredientes
-
bloem250 g
-
halfgezouten boter koud, in blokjes125 g
-
water80 g
-
waterkers vers, gewassen en uitgewrongen150 g
-
olijfolie1 el
-
citroensap1 el
-
roomkaas met knoflook en fijne kruiden (bv. Boursin)150 g
-
zachte boter om in te vetten15 g
-
verse zalmfilet in 1 stuk, in het dikste deel van de filet gesneden600 g
-
eierdooier1
-
melk1 el
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portie
Proteína
30 g
Calorías
2330 kJ /
559 kcal
Grasa
43 g
Carbohidratos
32 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Feesttafel
10 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette
Ninguna valoración
Groente-Omeletten
30min
Met Pruimen gevulde Aardappelknoedels met Vanillesaus
Ninguna valoración
Shakshuka
50min
Amarant cacao balletjes
Ninguna valoración
Pittige udon noedles met tempé (Matthew Kenney)
Ninguna valoración
Scandinavische hamburger
4h 10min
Gegrilde kaas met champignons
Ninguna valoración
Groen gekleurde eieren
Ninguna valoración
Sous-vide asperges en gepocheerde eieren
Ninguna valoración
Tajine van lam met abrikozen en honing
1h 30min
Kip garam masala
50min