Versiones compatibles
Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 g olijfolie
- 50 g sojasaus
- ½ tl basterdsuiker
- 1 citroen, het liefst biologisch, geraspte zeste en sap
-
4
verse zalmfilets, zonder vel (à 150-180 g)
o bien 4 witvisfilets, zonder vel (à 150-180 g) - 5 - 10 g verse gember, geschild, in plakjes (opcional)
- 1 teentje knoflook
- 100 g sjalot, gesnipperd
-
100
g prei, alleen het witte gedeelte, in ringen
o bien 100 g ui, gehalveerd - 100 g bleekselderij, in stukken
-
350
g diepvriesdoperwten
o bien 350 g wortelen, in stukken (zie tips) - 450 g water
- 2 tl zout
- 250 g aardappelen, in stukken (1 cm)
-
400
g broccoliroosjes
o bien 400 g gemengde groenten (bv. wortel, courgette, aardappel, champignons), in plakjes (0,5 cm) - 2 snuifjes gemalen zwarte peper
- 50 - 100 g room om te koken, ong. 18% vet, naar smaak
- Inf. nutricional
- por 1 porties
- Calorías
- 2984 kJ / 713 kcal
- Proteína
- 44 g
- Carbohidratos
- 30 g
- Grasa
- 44 g
- Fibra
- 10.7 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Menu met groentevelouté, kip met mosterdsaus en gestoomde groenten
45 Min
Artisjokken met citroen-knoflookboter
1h
Smoothie trio
Nessuna valutazione
Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen
50 min
Roomkaasspread met radijsjes
5 min
Driekoningentaart met pompoen
Nessuna valutazione
Chocolade-koffie-amandelen
50 min
Aardappelmuizen
Nessuna valutazione
Venkelsapje
10 min
Pompoensoep, vis met rijst en groenten, appel-peercrumble
1h
Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli
50 min
Waldorfsalade op witloofblaadjes
30 Min