Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

4.2 15 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 porties

Ingredientes

Hollandaisesaus

water
15 g
citroensap
30 g
boter in stukken
225 g
eierdooiers (van grote eieren)
4
zout naar eigen smaak
½ tl
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
1 snuifje

Zalm, asperges en rijst

verse korianderbladeren
30 g
30 g verse peterseliebladeren
citroen enkel het fijn gepelde schil, zonder wit merg
1
jasmijnrijst
285 g
water
1000 g
uienpoeder
1 tl
knoflookpoeder
½ tl
zout naar eigen smaak
½ tl
groene asperges
340 g
340 g broccoliroosjes
verse zalmfilets zonder vel (ong. 3 cm dik)
450 g
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
citroensap
1 el

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 672 mg

Proteína 33 g

Calorías 3778 kJ / 903 kcal

Grasa 58 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 32 g

Carbohidratos 62 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Traditionele recepten 47 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Orzo pasta met zalm en spinazie

40min

Kikkererwtensoep met spinazie

40min

Koken van langkorrelige bruine rijst

Ninguna valoración

Koken van jasmijnrijst

35min

Gele smoothie bowl

2h 20min

Bloemkool-spinazie lasagne

1h 45min

Een knoflook en uien mengsel fruiten

20min

Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas

45min

Bananen-druivenpudding zonder toegevoegde suikers

1h

Gembersoep met rode paprika

50min

Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli

30min

Zalmburgers

25min