
Dispositivos y accesorios
Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst
Prep. 15min
Total 45min
4 porties
Ingredientes
Hollandaisesaus
-
water15 g
-
citroensap30 g
-
boter in stukken225 g
-
eierdooiers (van grote eieren)4
-
zout naar eigen smaak½ tl
-
gemalen zwarte peper naar eigen smaak1 snuifje
Zalm, asperges en rijst
-
verse korianderbladeren30 g
-
citroen enkel het fijn gepelde schil, zonder wit merg1
-
jasmijnrijst285 g
-
water1000 g
-
uienpoeder1 tl
-
knoflookpoeder½ tl
-
zout naar eigen smaak½ tl
-
groene asperges340 g
-
verse zalmfilets zonder vel (ong. 3 cm dik)450 g
-
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
-
citroensap1 el
Inf. nutricional por 1 portie
Calorías
903 kcal /
3778 kJ
Proteína
33 g
Grasa
58 g
Carbohidratos
62 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
32 g
Sodio
672 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

Traditionele recepten
47 Recetas
Benelux
Benelux