Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

4.2 13 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 porties

Ingredientes

Hollandaisesaus

water
15 g
citroensap
30 g
boter in stukken
225 g
eierdooiers (van grote eieren)
4
zout naar eigen smaak
½ tl
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
1 snuifje

Zalm, asperges en rijst

verse korianderbladeren
30 g
30 g verse peterseliebladeren
citroen enkel het fijn gepelde schil, zonder wit merg
1
jasmijnrijst
285 g
water
1000 g
uienpoeder
1 tl
knoflookpoeder
½ tl
zout naar eigen smaak
½ tl
groene asperges
340 g
340 g broccoliroosjes
verse zalmfilets zonder vel (ong. 3 cm dik)
450 g
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
citroensap
1 el

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 672 mg

Proteína 33 g

Calorías 3778 kJ / 903 kcal

Grasa 58 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 32 g

Carbohidratos 62 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Traditionele recepten 47 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Speculoos druiven tiramisu

1h

Vegan Sinaasappel Croissants

Ninguna valoración

Cheesecake

1h 30min

Kip in perziksaus

40min

Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo

1h 5min

Roze ontbijtbowl met rode bessen

15min

Wit Brood

3h 45min

Mango Dessert met Passie Fruit

10min

Express Aardbeien Dessert

5min

Suikervrij bananenbrood

1h 15min

Aardappelpuree met de Peeler

Ninguna valoración

Spaghetti met tomatensaus en champignons

30min