Salada quente de couves-de-bruxelas com manga, abacate e ovos escalfados

Salada quente de couves-de-bruxelas com manga, abacate e ovos escalfados

4.2 5 valoraciones

Prep. 20min

Total 55min

4 doses

Ingredientes

chalota
70 g
manga madura
140 g
abacate
140 g
água
2300 g
azeite
25 g
vinagre balsâmico branco
60 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
½ - ¾ c. chá de
couves-de-bruxelas cortadas em metades
300 g
couve-flor, só os raminhos (2 cm aprox.)
200 g
brócolos, só os raminhos (2 cm aprox.)
200 g
couve kale s/ os talos, cortada em tiras (2 cm aprox.)
100 g
vinagre branco
50 g
ovos
4
sementes de linhaça
4 c. chá de
semente de girassol
4 c. chá de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 1022.7 mg

Proteína 13.9 g

Calorías 1329.1 kJ / 317.7 kcal

Grasa 18.3 g

Fibra 9.3 g

Grasas saturadas 3.3 g

Carbohidratos 29.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Boost de imunidade 25 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Salada de omelete grega

35min

Massa com molho beringela e tomate

45min

Salada de cuscuz com beringela

30min

Fideuá vegetariana de curgete espiralizada

30min

Menu: Ratatouille, legumes com grão e ovos e molho de espargos

1h

Salada de espelta com salmão, edamame e tomate-cereja

45min

Salada quente de couve kale, feijão-branco, noz e bagas de goji

40min

Salada quente de bulgur com abóbora

50min

Salada de bulgur com requeijão e hortelã

30min

Massa com abóbora e couve kale

45min

Salada de feijão, abacate e atum

20min

Salada de maçã e grão

20min