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Arroz con camarones estilo Cantonés TM6
Prep. 5min
Total 50min
3 porciones
Ingredientes
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250 g de arroz para sushi
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250 g de camarones pelados desvenados en trozos (3 cm)
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50 g de ejotes frescos sin tallos, en trozos (3 cm)
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50 g de granos de elote amarillo drenado
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370 g de agua y un poco más
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20 g de salsa de soya baja en sodio
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10 g de aceite de ajonjolí tostado y un poco más para rociar
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20 g de salsa de ostión
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10 g de vinagre de arroz natural
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1 cdita de azúcar
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1 cdita de sal
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cebolla cambray solo el tallo verde en rebandas, para decorar
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
428 kcal /
1791 kJ
Proteína
19 g
Grasa
5 g
Carbohidratos
74 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
1 g
Sodio
1678 mg
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