Arroz con camarones estilo Cantonés TM6

Arroz con camarones estilo Cantonés TM6

3.7 28 valoraciones

Prep. 5min

Total 50min

3 porciones

Ingredientes

250 g de arroz para sushi
250 g de camarones pelados desvenados en trozos (3 cm)
50 g de ejotes frescos sin tallos, en trozos (3 cm)
50 g de granos de elote amarillo drenado
370 g de agua y un poco más
20 g de salsa de soya baja en sodio
10 g de aceite de ajonjolí tostado y un poco más para rociar
20 g de salsa de ostión
10 g de vinagre de arroz natural
1 cdita de azúcar
1 cdita de sal
cebolla cambray solo el tallo verde en rebandas, para decorar

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 428 kcal / 1791 kJ

Proteína 19 g

Grasa 5 g

Carbohidratos 74 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 1 g

Sodio 1678 mg

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