Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Zoetzure dhal
Prep. 10min
Total 3h 30min
4 porties
Ingredientes
-
gedroogde chana dhal (gespleten kikkererwten zaden)500 g
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water en iets meer om te weken1000 g
-
uien gehalveerd80 g
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teentjes knoflook2
-
ghee60 g
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gedroogde pepervlokken en iets meer om af te werken1 - 2 tl
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garam masala (geroosterd specerijen mengsel)1 el
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currypoeder1 tl
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steranijs1
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tamarindepasta3 el
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bruine suiker2 el
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tomaten grofweg in blokjes gesneden150 g
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limoensap vers geperst30 - 50 g
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zout1 tl
-
limoen in partjes, als afwerking1
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verse koriander als afwerking
Inf. nutricional por 1 portie
Calorías
636.2 kcal /
2661.7 kJ
Proteína
27.2 g
Grasa
24 g
Carbohidratos
88.5 g
Fibra
18.5 g
Grasas saturadas
10.7 g
Sodio
689.6 mg
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