Salade de potimarron, quinoa rouge et feta

Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable

Velouté de châtaignes et pointe de Chartreuse

Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète

Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse

Gaspacho de carotte

Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)

Moules à la crème de panais et topinambour

Pesto petits pois et ricotta

Soupe de panais au pain d'épices

Soupe de tomates et haricots rouges

Quenelles de blettes au four