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'Mac & Cheese' au butternut
Prep. 10min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
Crumble de noix de macadamia
-
de pain au choix2 tranches
-
de noix de macadamia1 c. à soupe
-
de feuilles de thym fraîches2 brins
Sauce de butternut crémeuse et pâtes
-
de courge butternut épluchée, en morceaux (env. 2-3 cm)300 g
-
oignon jaune (env. 180 g), coupé en 41
-
gousses d'ail2
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de pâte de bouillon (voir conseils)2 c. à café
-
d'eau700 g
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de levure alimentaire (voir conseils)2 c. à soupe
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de jus de citron1 c. à soupe
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de pâtes sèches type macaroni (sans oeufs)250 g
-
de brocoli, détaillé en bouquets (env. 2 cm)150 g
-
de grains de maïs surgelés150 g
-
de petits pois surgelés150 g
-
du fromage vegan (parmesan), en garniture
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
427.2 kcal /
1794.2 kJ
Proteína
20.3 g
Grasa
7.9 g
Carbohidratos
61.6 g
Fibra
16 g
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