Cous cous melanzane, zucchine e tacchino

Cous cous melanzane, zucchine e tacchino

3.9 56 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 porzioni

Ingredientes

450 g di fesa di tacchino a striscioline
1050 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
250 di melanzane a dadini (2 cm)
250 g di zucchine a dadini (2 cm)
30 g di cipollotto
35 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 dado per brodo vegetale fatto in casa
1 bustina di zafferano
270 g di cous cous
2 - 3 foglie di basilico fresco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 592.4 mg

Proteína 36 g

Calorías 1905.8 kJ / 455.5 kcal

Grasa 11.4 g

Fibra 4.5 g

Grasas saturadas 1.7 g

Carbohidratos 56.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pausa pranzo 49 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

1h 30min

Lasagne con zucchine e salmone al profumo di limone

2h

Gamberoni in guazzetto

40min

Patate schiacciate al forno

1h

Bruschetta salsiccia e Gorgonzola

20min

Orecchiette ai totani su crema di fagioli cannellini

1h

Sformato di zucchine e patate

1h 30min

Spezzatino di tacchino all'aglio

45min

Straccetti di tacchino insaporiti

15min

Bocconcini di tacchino insaporiti

15min

Fregola con le arselle

45min

Insalata di riso con gamberi e verdure

1h