Carotine di pasta sfoglia con ripieno alle carote

Caramelle ricotta e pere in salsa di speck

Ghirlanda di pasta con verdure arrosto

Cestini di patate con panna acida e salmone affumicato

Menù: Tartine con mousse ai carciofi, crêpes cavolo nero e Gorgonzola, crema al cioccolato bianco con nocciole e amaretti (Bimby Friend)

Tortini di crêpes alla zucca con guanciale e finferli

Dessert allo yogurt greco e frutta fresca

Trittico d'autore

Crostini con crema di nocciole e funghi

Scarpazza sarzanese

Braciole di maiale sottovuoto in salsa di cioccolato e pere caramellate

Pizza alla curcuma con acciughe, fiori di zucca e cipolle