Versiones compatibles
Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Mini tortillas
- 150 g di acqua
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di farina manitoba + q.b.
- 5 g di sale
Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta
- 150 di pera, sbucciata e a pezzi (1-3- cm)
- 3 spicchi di aglio
- 30 g di radice fresca di zenzero, pelata e a pezzi
- 100 g di salsa di soia
- 200 g di acqua
- 100 g di zucchero di canna
- 30 g di mirin
- 850 g di costine di maiale
- 20 g di succo di lime, spremuto fresco
- ½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 4505 kJ / 1076.8 kcal
- Proteína
- 47.2 g
- Carbohidratos
- 92.6 g
- Grasa
- 57.5 g
- Grasas saturadas
- 1.3 g
- Fibra
- 2 g
- Sodio
- 2625 mg
Recetas alternativas
Empanadas di carne
1 Std. 10 Min
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3 godz. 30 min
Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)
1 Std. 10 Min
Spalla di maiale sottovuoto
12h 25min
Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite
3h 45min
Pulled pork a Cottura Lenta
7 Std.
Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate
2 godz. 50 min
Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)
2 godz. 10 min
Pollo tikka masala (per 2 persone)
6 Std. 30 Min
Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate
9h
Polenta con straccetti di manzo
1 Std. 30 Min
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2 Std.