Caramelle ricotta e pere in salsa di speck

Caramelle ricotta e pere in salsa di speck

4.5 11 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingredientes

Pasta fresca

300 g di farina tipo 00 + q.b.
3 uova medie
10 g olio extravergine di oliva

Ripieno

50 g di Parmigiano Reggiano
200 g di ricotta fresca
1 pera sbucciata e a cubetti (1x1 cm) (vedere consigli)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

40 di gherigli di noci
100 g di speck a listarelle
5 - 6 foglie di salvia fresca le foglioline lavate e asciugate
20 g olio extravergine di oliva
200 g di panna da cucina
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
Parmigiano Reggiano (opcional) a piacere

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 647.6 mg

Proteína 20.9 g

Calorías 2204.7 kJ / 527 kcal

Grasa 31.1 g

Fibra 2.3 g

Grasas saturadas 11.4 g

Carbohidratos 43.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pane alle zucchine e carote con semi

2h

Rose di pane ai sapori mediterranei (senza glutine)

1h 45min

Crostata salata multicolore

1h

Crackers al pistacchio

30min

Carotine di pasta sfoglia con ripieno alle carote

4h

Menù: Filetti di pesce in salsa verde con fagiolini; riso pilau; mousse limone e basilico (Bimby Friend)

55min

Ghirlanda di pasta con verdure arrosto

1h 40min

Menù: Tartine con mousse ai carciofi, crêpes cavolo nero e Gorgonzola, crema al cioccolato bianco con nocciole e amaretti (Bimby Friend)

1h 45min

Pizza alla curcuma con acciughe, fiori di zucca e cipolle

3h

Baccalà alla mediterranea

1h 30min

Roselline prosciutto e formaggio (senza glutine)

1h

Cestini di granola alle noci con yoghurt e frutta

55min