Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Filetto di maiale ripieno alle prugne (TM6)
Prep. 20min
Total 3h 10min
6 porzioni
Ingredientes
-
15 g di sale grosso
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1 cucchiaino di rosmarino secco
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1 spicchio di aglio
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1 foglia di salvia secca
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1 foglia di alloro secca
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2 bacche di ginepro
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1 filetto di maiale (700 g circa)
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100 g di prugne secche denocciolate
-
300 g di cipolle rosse a fettine (0.5 cm circa)
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50 g di olio extravergine di oliva
-
70 g di vino bianco tipo Marsala
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
25.5 g
Calorías
1217 kJ /
291 kcal
Grasa
16.1 g
Fibra
1.7 g
Carbohidratos
11.1 g
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