Ghirlanda di pan brioche al farro

Ghirlanda di pan brioche al farro

3.9 8 valoración

Prep. 30min

Total 15h 30min

1 Ricetta completa

Ingredientes

Starter

25 g di farina di farro
125 g di latte intero

Ghirlanda

500 g di farina di farro + q.b.
5 g di sale
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
245 g di latte intero freddo
50 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
70 g di zucchero grezzo di canna

70 g di zucchero
1500 g di acqua
30 g di succo di limone
1 uovo sbattuto
mandorle a lamelle a piacere
granella di zucchero a piacere

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Ricetta completa

Proteína 90 g

Calorías 12247 kJ / 2927 kcal

Grasa 78 g

Fibra 23 g

Carbohidratos 450 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pane alla zucca con uvetta

19h

Panini al latte dolci

12h

Pane intrecciato dolce

4h

Canederli agli spinaci

2h 30min

Panini con muesli

19h 30min

Panini della Val Venosta

15h 30min

Pane a fisarmonica con burro aromatizzato alle olive

2h 30min

Crespelle con radicchio e noci

2h

Treccia al latte

2h 30min

Trecce dolci

4h

Pinsa farcita

3h

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24h