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Cruffin (TM6)
Prep. 30min
Total 4h 30min
12 pezzi
Ingredientes
-
200 g farina tipo 0
-
200 g di farina tipo 00
-
1280 g di acqua
-
150 g di latte intero
-
7 g di lievito di birra fresco
-
50 g di burro a pezzi
-
70 g zucchero
-
1 uovo
-
30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
-
100 g di burro morbido a tocchetti + q.b.
-
zucchero a velo a piacere
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pezzo
Sodio
13.2 mg
Proteína
4.9 g
Calorías
1022.9 kJ /
244.5 kcal
Grasa
11.6 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
6.6 g
Carbohidratos
32.2 g
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