Paquetes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas

Paquetes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas

3.9 7 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

4 porciones

Ingredientes

1 cda de semillas de comino
1 cda de semillas de cardamomo
la ralladura de 1 limón amarillo
1 diente de ajo pelado
20 g de almendras, crudas
20 g de hojas de albahaca fresca
5 g de hojas de cilantro
10 g de hojas de perejil fresco
20 g de jugo de limón amarillo
40 g de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de sal
100 g de cebolla cambray en trozos (2-3 cm)
100 g de zanahoria pelada y en trozos (2-3 cm)
50 g de apio en trozos (2-3 cm)
2 pizcas de pimienta negra molida
4 filetes de salmón fresco, sin piel ni espinas (aprox. 100-150 g cada uno)
1200 g de agua
150 g de cebada inflada
100 g de brócoli en trozos pequeños
aceite de oliva extra virgen para rociar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 731.5 mg

Proteína 88.9 g

Calorías 4688.6 kJ / 1120.6 kcal

Grasa 67.2 g

Fibra 10.5 g

Grasas saturadas 14.1 g

Carbohidratos 38.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mundo Thermomix XI 15 Recetas
México

También podría gustarte...

Pescado a la diabla

30 Min

Pescado agridulce con arroz TM6

1 Std. 5 Min

Tortitas de salmón

2 Std. 20 Min

Sopa de espárragos y empanadas de pollo con verduras al vapor

55 Min

Pescado con salsa de morrón

45 Min

Pescado a la veracruzana

30 Min

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

25 Min

Bowl de arroz con salmón fresco

40 Min

Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate

30 Min

Robalo con jengibre, salsa de soya, arroz y verduras

40 Min

Ensalada César con kale, arúgula y salmón

45 Min

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

30 Min