Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Aderezo
- 90 g de cacahuates tostados sin sal
-
2
cdas de vinagre de arroz
o bien 2 cdas de vinagre de manzana - 2 de limón verde sólo el jugo
- 3 cdas de aceite de ajonjolí
- 1 cda de salsa de soya
- 2 cdas de miel
- 1 diente de ajo
- 5 g de jengibre
- ½ cdita de sal
- ¼ cdita de paprika
Ensalada
- 1 aguacate en cubos
- 200 g de piña
- 100 g de jícama en cubos
- 30 g germinado de alfalfa
- 4 ramas de cilantro sólo las hojas
- 10 g de cacahuates con cáscara pelados
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 202 kcal / 848 kJ
- Proteína
- 6 g
- Grasa
- 4 g
- Carbohidratos
- 40 g
- Fibra
- 7 g
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