Risotto met Parmezaanse kaas

4.4 32 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

4 porties

Ingredientes

Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
40 g
sjalot (ca. 30 g)
1
boter
40 g
extra vergine olijfolie
10 g
risottorijst (bijv. Carnaroli, Arborio), 14-15 minuten kooktijd (zie tip)
320 g
droge witte wijn
60 g
water
820 g
bouillonblokje (voor 0,5 l) vlees of groente
1
1 volle tl huisgemaakte bouillonpasta
zout naar smaak
½ - 1 tl

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 9 g

Calorías 1812 kJ / 433 kcal

Grasa 15 g

Fibra 1.8 g

Carbohidratos 63 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Het basiskookboek 174 Recetas
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recetas
Benelux

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Hollandaisesaus

Hollandaisesaus

15min

Vers pastadeeg

Vers pastadeeg

1h

Op Mediterrane wijze in zoutkorst gebakken vis met gekarameliseerde venkel

Op Mediterrane wijze in zoutkorst gebakken vis met gekarameliseerde venkel

1h 15min

Risotto met Parmezaanse kaas

Risotto met Parmezaanse kaas

40min

Spinazierisotto met asperges

Spinazierisotto met asperges

40min

Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham

Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham

1h 40min

Zalm en venkel risotto

Zalm en venkel risotto

25min

Lamsspiesjes

Lamsspiesjes

Ninguna valoración

Lamslende met roze pepersaus

Lamslende met roze pepersaus

45min

Basilicumpesto

Basilicumpesto

10min

Bearnaisesaus

Bearnaisesaus

15min

Pompoenrisotto met spek

Pompoenrisotto met spek

25min