Buscar
Bearnaisesaus

Bearnaisesaus
3.7 35 valoraciones
Prep. 10min
Total 15min
1 beker
Registrarse gratis

Ingredientes

  • sjalotten gehalveerd
    50 g
  • verse dragon alleen de blaadjes
    1 takje
  • droge witte wijn
    50 g
  • witte wijnazijn (bij voorkeur dragonazijn)
    1 el
  • boter in stukken
    200 g
  • eierdooiers
    4
  • zout
    1 tl
  • gemalen zwarte peper
    1 snuifje

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 beker

Proteína 15 g
Calorías 7666 kJ / 1833 kcal
Grasa 192 g
Fibra 0.9 g
Carbohidratos 2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Het basiskookboek 174 Recetas
Benelux
Het Basiskookboek 133 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

4.8(51)

15min

Choronsaus

Choronsaus

4.9(7)

20min

Zeevruchtennat met champagne

Zeevruchtennat met champagne

Ninguna valoración

Hollandaisesaus

Hollandaisesaus

4.2(21)

15min

Hollandaisesaus

Hollandaisesaus

4.3(12)

15min

Bearnaisesaus

Bearnaisesaus

4.2(26)

20min

Groene pepersaus

Groene pepersaus

1.7(22)

20min

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

4.3(3)

2h 45min

Lamslende met roze pepersaus

Lamslende met roze pepersaus

3.7(3)

45min

Mayonaise

Mayonaise

4.4(65)

5min

Risotto met Parmezaanse kaas

Risotto met Parmezaanse kaas

4.4(32)

30min

Bechamelsaus

Bechamelsaus

4.5(22)

15min