Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice

Tarte aux fraises et noisettes

Roulé de saumon au houmous

Curry de lotte avec carottes, pois chiches, pois gourmands et riz

Velouté de mâche et panais

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

Lasagnes de poireaux, béchamel à la tomate et au fromage

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

Gratin de poissons à la choucroute

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

Tourte saumon-oseille

Gâteau roulé au café