Wraps de rillettes de cabillaud, chou rouge, roquette et sauce curry-gingembre

Wraps de rillettes de cabillaud, chou rouge, roquette et sauce curry-gingembre

3.9 9 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

Les wraps

225 g de farine de blé
1 c. à café de sel
25 g de beurre
125 g d'eau

Les rillettes de cabillaud

400 g d'eau
300 g de cabillaud
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
30 g d'échalote
30 g de citron jaune pelé à vif et égrainé
120 g de crème liquide entière
5 g de ciboulette fraîche ciselée

La sauce curry-gingembre

50 g de crème liquide entière
125 g de yaourt nature
1 c. à café de curry en poudre
1 c. à café de gingembre en poudre
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu

Le montage

farine de blé pour le plan de travail
100 g de chou rouge finement émincé
50 g de roquette

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 739.8 mg

Proteína 16.7 g

Calorías 1341.5 kJ / 320 kcal

Grasa 14.3 g

Fibra 2.5 g

Grasas saturadas 9.3 g

Carbohidratos 29 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Les tapas 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

15min

Bouchées aux chorizo et poivron

1h 15min

Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

1h

Blinis de concombre et mousse au comté

1h 40min

Boulettes chèvre-herbes, brebis-graines

30min

Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives

1h 15min

Gougères au comté

45min

Burger de polenta au saumon fumé

1h 5min

Brochettes de crevettes marinées au lait de coco

1h 20min

Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa

2h 45min

Croquettes de camembert panées au sésame

30min

Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs

1h