Chou salé aux choux de Bruxelles et crème au chèvre

Chou salé aux choux de Bruxelles et crème au chèvre

3.0 3 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 40min

6 portions

Ingredientes

Le craquelin parmesan

100 g de farine de blé , et un peu pour le plan de travail
70 g de beurre doux
20 g de cassonade
80 g de parmesan râpé
1 c. à soupe d'eau

La pâte à chou

650 g d'eau
100 g de beurre demi-sel
20 g de lait
120 g de farine de blé
300 g de choux de Bruxelles , coupés en deux
3 œufs
10 g de miel
3 pincées de sel
3 pincées de poivre 5 baies
200 g de crème liquide 30-40% m.g. , très froide
100 g de fromage de chèvre frais

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 2542.8 kJ / 610.3 kcal

Proteína 17.2 g

Carbohidratos 34.8 g

Grasa 44.5 g

Grasas saturadas 26.7 g

Fibra 3.5 g

Sodio 521 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Les fêtes avec un Friend 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Sauce dieppoise

35min

Pain aux œufs et tomates séchées

1h 30min

Oignons farcis au chèvre et aux herbes

1h 30min

Tartelettes aux blettes et aux crevettes

1h 35min

Pâte feuilletée express au curry

1h

Pizza quatre fromages

1h 45min

Roulé aux carottes, oseille et fromage frais

1h 30min

Pizza aux légumes grillés et feta

1h

Petits pains farcis à la tomate cerise et au poivron

2h 40min

Tartelettes aux poires caramélisées

2h 15min

Pizza blanche à la roquette

1h 35min

Flamiche aux poireaux et au chèvre frais

1h 25min