Lasagne à la béchamel au camembert

Amuse bouche : cromesquis de carotte

Bar en croute roquefort avec brocolis, chou-fleur et purée carotte-betterave

Rôti de veau, sauce au cidre, purée de panais et carottes Vichy

Escargots aux rillettes de maquereau fumé

Gratin de pommes de terre et topinambours

Tatin d'endives au bleu et aux noix

Endive au jambon et au gorgonzola

Tarte fondue de poireau-fleurs de saumon

Tarte aux crudités

Faisselle de chèvre au pesto d'herbes sucré

Gaufres au chèvre frais