Galette des Reines aux pommes et pignons des Landes

Galette des Reines aux pommes et pignons des Landes

4.5 11 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 30min

6 parts

Ingredientes

150 g lait demi-écrémé
1 œuf
1 jaune d'œuf
30 g de sucre en poudre
2 c. à café bombée de farine de blé
20 g de beurre
3 c. à soupe de calvados
20 g de beurre clarifié
400 g de pommes acidulées à chair ferme, coupées en lamelles
400 g de pâte feuilletée maison (voir "Conseil(s)")
4 c. à soupe bombées de pignons de pin
200 g de sucre roux
1 blanc d'œuf
1 c. à café de jus de citron

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Sodio 460.5 mg

Proteína 9 g

Calorías 2892 kJ / 690.7 kcal

Grasa 32.5 g

Fibra 3.3 g

Grasas saturadas 16.2 g

Carbohidratos 85.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Galettes des Rois vol. II 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Œufs de Pâques chocolat-menthe

13h

Gâteau pâtissier aux spirales de pomme

1h 20min

Kouign-amann aux pommes et myrtilles

24h

Pizza au poulet, oignons et chèvre

3h 10min

Tarte aux pommes

1h

Gâteau aux épices et au chocolat

2h 10min

Pains du Sud en 2 façons

1h 25min

Pâte feuilletée express au curry

1h

Feuilleté d'endives sautées au balsamique

1h 5min

Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette

1h 35min

Tartelettes à la crème

55min

Tarte fine aux pommes

2h 25min